新玉米 你用对了吗

一、新玉米特点：

1、水分含量高，打破营养平衡新收获的玉米水分在华北地区一般为15%-20%,东北和内蒙地区一般为20%-30%.高水分会破坏日粮中维生素等活性成分、降低日粮中代谢能水平和粗蛋白水平、打破日粮中各营养素间的平衡关系，饲料中新玉米占比太多会不利于鸡群健康生长。

2、抗性淀粉含量高，不利于消化玉米是后熟生理作物，新玉米中的抗性淀粉含量最高，储存一段时间（5~6周）含量逐渐降低。抗性淀粉在小肠中不能被消化，而在大肠中容易被大肠杆菌发酵利用，产生毒素引起拉稀。

3、代谢能值低，蛋鸡产蛋率下降玉米水分含量高会造成代谢能水平偏低，导致畜禽采食量增加，特别是产蛋鸡表现尤其明显，采食量增加，产蛋率却下降。采食量增加直接造成料肉比升高，饲料成本增加。

4、发霉变质，引发腺胃炎肌胃炎多数养殖户认为玉米霉变只发生在玉米贮存过程中，但实际上玉米霉菌分为仓储霉菌和田间霉菌。谷物在采收前后约25%已受到霉菌的污染，高水分的玉米存放时也容易引起发霉变质，这是引发腺胃炎的重要因素。

二、如何识别霉变玉米

很多养殖户认为玉米发霉一眼就能看出来，事实上凡是能看出来发霉的玉米那是已经发霉的很严重了，而有不少霉变的玉米，在外观上是不那么容易察觉的。

1、看玉米皮发霉玉米的玉米皮比较容易分离。养殖户可以对玉米进行查看，如果很多出现玉米皮容易分离的情况，那这种玉米霉变的可能性很大。

2、看玉米胚芽如果养殖户发现玉米胚芽内部有大量的黑色或者深灰色，那么这种玉米肯定是已经发霉了。但有一点儿要注意，正常的优质玉米，胚芽底部是有一个小黑点的。

3、尝玉米口感正常的玉米是有一种香甜的口味的，而霉变的玉米嚼出来的味道是苦涩的。所以养殖户只需要试试玉米的口感，就能判断其是否发生了霉变。

4、看玉米是否饱满霉变的玉米一般其籽粒的饱满度下降的比较严重，有一种明显的瘪。养殖户只需要多观察一下玉米的饱满度，就能做出判断了。

5、用水试试玉米的浮力正常的玉米放在水里肯定是沉底的，养殖户可以抓一把玉米放在水里，如果上浮的比较多，那证明玉米的霉变比较严重了。

三、如何正确使用新玉米

1、控制新玉米添加比例如果新玉米水分14%~16%,为了平衡日粮中的能量和粗蛋白质，新玉米添加比例=标准水分玉米在配合料中的添加比例×（1-14%）÷（1-实际水分含量%）×100%,此方法只能从理论上解决营养平衡的问题，抗性淀粉的影响无法消除，所以也不能有效提高饲料转化率。

2、新旧玉米掺和使用，过渡半个月将陈玉米与部分新玉米混合使用，逐渐增加新玉米的添加比例，过渡半个月，以减少抗性淀粉的影响。新玉米配的饲料水分较高，不宜久存，最好随配随喂。

3、新玉米筛选风选新玉米过筛与过风，可以有效减少破碎粒及杂质在玉米中的含量，从而减少霉菌毒素对动物的危害，适口性也可以得到改善。

4、适度陈化后再使用新玉米需要入库储存5-6周，最好在同一个月以上，经过后熟化以后再使用。

5、使用合理配比的针对性强的脱霉毒产品。敌毒素是一款全方位霉菌毒素清除剂，通过高效专一性降解酶的生物转化作用，可同时作用于多种霉菌毒素（玉米赤霉烯酮、呕吐毒素、赭曲霉毒素、T-2毒素等），使之转化为无毒或者低毒成分，在霉菌毒素被小肠绒毛吸收前，在胃中快速降解。

敌毒素耐酸（pH≥2）、耐高温（温度≤95°）、高效、无药物、无残留，匈牙利原装进口，生产按照欧盟标准，产品质量有保证，产品效果更好，成本低廉，提供更多产品选择和更好技术服务！

6、寻求玉米替代产品稻米、米糠、棕榈仁粕等，小麦及其副产品等，都可以作为玉米的替代产品，以此来减少此阶段玉米的用量。

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